Probiòtics amb la quantitat d’aigua millor

Els probiòtics es prenen millor amb aigua tèbia al voltant de 37-40 grau C.
1. Motius
Activitat de manteniment
Els probiòtics són microorganismes actius que són beneficiosos per al cos humà. La temperatura òptima de creixement de la majoria dels probiòtics és propera a la temperatura corporal humana, generalment al voltant dels 37 graus C. Si la temperatura de l’aigua és massa alta, com ara més de 45 graus C, l’activitat dels probiòtics es reduirà i fins i tot provocarà la mort de probiòtics. Això es deu al fet que la temperatura alta destruirà l’estructura de proteïnes, la membrana cel·lular i altres components importants dels probiòtics, de manera que perd la seva funció fisiològica normal. Per exemple, Bifidobacterium és una espècie probiòtica comuna i la temperatura alta inactivarà els enzims de Bifidobacterium, afectant el seu metabolisme i la seva capacitat reproductiva.
Efectivitat garantida
Només després que els probiòtics actius entrin a l’intestí humà, poden colonitzar, créixer i reproduir -se a l’intestí, per tal de jugar molts efectes beneficiosos com ara regular l’equilibri de la flora intestinal, millorar la immunitat i millorar la funció digestiva. Prendre aigua a la temperatura adequada pot assegurar -se en la mesura màxima que la quantitat suficient de probiòtics actius puguin arribar a l’intestí. Per exemple, Lactobacillus acidophilus, després de prendre aigua a la temperatura adequada, pot passar amb èxit l’entorn àcid de l’estómac per arribar a l’intestí i tenir un paper en la millora del medi microecològic intestinal.
Per tant, per tal d’assegurar l’activitat i l’eficàcia dels probiòtics, es recomana utilitzar aigua tèbia a aproximadament 37-40 grau C.